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■あひる1号です。
いよいよオープンの前日になってしまいました。
この数週間の最後の追い込みで、栄養剤も飲みつくし、
もうこんな状態です。(笑)
さて、おとといの日記で書いた「もうひとつのうれしいこと」、
それは、What's Newでお知らせしているように、いい紅茶ドットコムさんから
アッサムCTCの茶葉のサンプルをご提供いただいたことです。このいい紅茶
ドットコムさんの紅茶は、Web Masterの藻谷さんご自身がインドから買い付
けているので、まさに「産地直送」でおいしいのです。はじめてこちらの
茶葉を取り寄せて淹れてみたとき、それはもう、今までの紅茶の概念を根本
から覆してくれました。フレーバーティーはそれはそれで楽しめる部分も
あるのですが、そんな余分な香りを付けていない、紅茶自体が本来持つ香り
や味を初めて知りました。それ以来、缶で売られている紅茶やファミレスの
紅茶が飲めなくなるほどおいしいんです。
そんなおいしい茶葉の中でも、初心者でも簡単においしいチャイ(ミルク
ティー)が淹れらるアッサムCTCという茶葉を、オープンの記念ということで
ご提供してくださるなんて！ネットショップの大先輩からこんな温かい応援
をいただいて、本当に心強く、感謝の気持ちでいっぱいです。
…なんか、選挙演説みたいな文章ですけど、うれしい気持ちでつい力が入
ってしまいました。でも、本当にここの紅茶はおいしいですよ。
そして今日、掲示板を開設しました。ご来店の記念に一言残していって
ください。掲示板ではちょっと恥ずかしいワ、という方はメールでどうぞ。
さぁ、どなたがBBS一番乗りでしょう〜？！
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